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夏季清热去火的蔬菜有哪些
2022-11-05

夏季清热去火的蔬菜有丝瓜、穿心莲、茼蒿、芦笋等。

丝瓜

丝瓜是有清热去火的功效,我们可以用丝瓜拌凉菜,也可以刮皮后和葱花炒一下,丝瓜生长在温带和热带地区,而丝瓜常见的品种有蛇形丝瓜和棒丝瓜。养护它的时候,需要一定要给它施肥,补充好营养。

穿心莲

我们可以穿心莲叫做苦胆草,它性寒,能够有效的肖暑解热,也能够凉血消肿,但是如果容易腹泻和体寒的人,最好少吃。

茼蒿

吃茼蒿能够增加食欲,也能够清热去火,茼蒿的味道非常独特,也很清香,口感脆嫩,非常便于烹制,同时它也具有开胃的功效,能够促进消化和新陈代谢。

芦笋

芦笋的营养物质是很丰富的,它性甘寒,而且清热解毒的功效也非常好,在夏季我们运动完之后,如果出现口感舌燥,可以吃一些芦笋,芦笋里面含有很多黄酮类物质,它具有抗氧化作用,抵抗衰老的情况非常好。

以上是小编整理的关于夏季清热去火的蔬菜有哪些,其实夏季炎热的时候,我们要多吃一些蔬菜,这样对清热去火有很大的帮助,也会让自己的身体更加健康。